Participation au défi culinaire La Grande Marmite
De gauche à droite: Marie-Hélène Lessard, Mylène Mailloux, Chantale Arseneau, Marie-Hélène Tanguay et Geneviève St-Martin.
Le 5 mai dernier, des membres du Département de diététique et de nutrition ont participé au défi culinaire La Grande Marmite, un événement annuel organisé par La Tablée des Chefs qui vise la mobilisation de la lutte contre l’insécurité alimentaire.
Notre équipe représentante, invitée par leur étudiante actuellement en stage de fin d’études à La Tablée des Chefs, a contribué à la préparation de soupes-repas. Celles-ci sont distribuées dans les banques alimentaires du Québec afin de soutenir les personnes en situation d’insécurité alimentaire. En 2026, La Tablée des Chefs a l’objectif d’offrir un total de 2,5 millions de portions de soupe prêtes-à-cuisiner à travers la province.
L’implication de l’équipe du Département de Diététique et de nutrition et de leur étudiante stagiaire témoigne d’une volonté de faire une différence dans la communauté et de contribuer concrètement à la lutte contre l’insécurité alimentaire.
Nous tenons à féliciter toutes les personnes participantes pour cet engagement inspirant !